池州金旭智能电器(图)-冷风干燥机厂家-冷风干燥机

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热泵烘干腊肠的工艺流程主要分三个阶段：

（1）等速干燥阶段

腊肠的等速干燥阶段，历时5-7个小时，控制烘干房温度在60-65度，在物料装入烤房内2小时内温度要很快升温到60-65度，不用排湿，到的目的是：是新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，在升温的过程中，也是腊肠内的调味品和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。

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冷风干燥系统在酱鸭行业的运用，主要有全冷风干燥工艺和冷热风结合工艺两种模式，全低温干燥工艺干燥周期相对较长，成品和传统秋冬季节外界风干一致，冷热风结合干燥工艺就是先冷风脱水一天，冷风干燥机，再热风脱水，周期和耗能比全热风短，耗能低，品质和口感均高于全热风干燥工艺。比如，韧性、（可咀嚼性，冷风干燥机厂家，风味，）另外，同样的制成品，外观和克重均高于纯热风干燥酱鸭。

工具/原料

1. 烘房板材一批

2. 烘架若干套

3. 欧易隆冷风干燥设备一套

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　生活中，我们常常遇到问题，那就是能快速将一件东西脱水烘干，肉制品冷风干燥机，冷风干燥机能满足你这个要求，这是真的。聊到这里你肯定想知道或者了解这方面的知识，其实能也是有条件限制的，冷风干燥机，我们这个烘干设备适用于鱼类肉制品类的低温干燥，烘干周期相对而言是快很多很多，多用于食品单位，所以个人除非你是养殖鱼类的个体户需要干燥脱水，不然的话个体很少用到这个东西。

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